CHEZ MIAN
Chinesisches Restaurant
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€
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2024
Empfohlen
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2024
Chinesisches Restaurant, das handgemachte Nudeln, hausgemachte Gerichte und einen Algensalat zubereitet
Die Geschäftsführerin und der Koch dieses kleinen Restaurants stammen aus der Provinz Gansu. Die frischen Weizennudeln werden selbst hergestellt und der Koch zieht sie nach chinesischer Tradition vor Ihren Augen mit der Hand. Auf der Speisekarte stehen nur wenige Gerichte, aber sie sind alle hausgemacht, wie die Mian-Spezialität aus Lanzhou (Nudeln mit Suppe, Rindfleisch und frischen Kräutern) oder Rou Ji Mo, eine Spezialität aus Shan Xi (Fladenbrot und gehacktes Schweinefleisch). Algensalat mit süß-salzigem Dressing oder eingelegte Radieschen sind in chinesischen Restaurants eher unüblich.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MIAN
4.5/5
4 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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France - Loiret - Orléans
Rédigé le 02/12/2019 23h22
100% fait maison. J'adore ! Les plats sont copieux et délicieux !!! . Le restaurant est petit et mimi dans un quartier très calme. Très facile trouver la place bascule. Le chef fait des pâtes devant nous. 100% conseil et avec plaisir de retourner.