SQUAREMAKER

SquareMaker hat eine nicht ganz so quadratische Geschichte! Zunächst als Abschlussprojekt seines Studiums, wird aus dem kleinen Baby ein Foodtruck. Der Gründer, der einen Masterabschluss der EDHEC Business School besitzt, sah seinen Traum in Erfüllung gehen, als er vor drei Jahren seine erste physische Filiale eröffnete. Orléans ist die siebte Eröffnung und die Croque Monsieur, die weder zu groß noch zu klein sind, haben es uns angetan! Kennen Sie eigentlich den Ursprung des Croque Monsieur? Es ist ein Sandwich für zwischendurch, das von den Arbeitern und Handwerkern früherer Zeiten kreiert wurde, und wir schätzen die Anspielung auf die Geschichte auf der Speisekarte, die die Namen der süßen Croque-Monsieur feminisiert. Also, eher Remouleur, Charron oder Cotonnière? Das Baluchon-Menü ist ausreichend, aber große Esser verdoppeln die Formel, um auf das Jumeau-Menü umzusteigen, das zwei Quadrate enthält. Hochwertige Zutaten, ausreichende Portionen und köstliche hausgemachte Getränke (die selbstgemachte Limonade ist sehr zu empfehlen). Mit dieser Eismarke gibt es sogar einen kleinen Kuss aus Marseille, denn sie kommt aus dem Süden.