LE PETIT GONE
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Kleines Restaurant, das eine großzügige und erlesene Fleischküche anbietet
Wie viele Leute gehen an diesem kleinen Restaurant vorbei, ohne es auch nur zu beachten? Wenn sie wüssten, was sie verlieren? Dieses Restaurant, das an einer viel befahrenen Straße (der ehemaligen Nationalstraße 20) liegt, auf der aber kaum jemand anhält - obwohl es in der Nähe Parkplätze gibt - und das von einer wenig ansprechenden Fassade umgeben ist, ist eines dieser kleinen Schmuckstücke, wie man sie manchmal "findet". Auf der Speisekarte weht ein Hauch von Lyoner Geist, mit Wurstwaren und sogar einer "Sapeur-Schürze". Schweineohren, Geflügel- oder Hechtklößchen, Ochsenschwanzkroketten - hier wird großzügig und erlesen gekocht, in einer französischen Tradition, wie man sie heute nur noch selten findet. Der Saal ist jedoch so eng und oft überfüllt, dass eine Reservierung dringend empfohlen wird. Zum Glück hatte das Gütesiegel "Maître Restaurateur" unsere Aufmerksamkeit erregt...
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