CARRE JACQUES

Wie viele Medaillen und Auszeichnungen aller Art hat dieser Spezialist für Kopfkäse und Braten vom Markschweinchen schon erhalten! Jargeau, Briare, Paris: Zahlreiche Städte haben sich bereits von seinem Talent erobern lassen und ihn gebührend belohnt. Und da sich die Dinge schnell herumsprechen, vor allem, wenn es darum geht, seinem Magen eine Freude zu machen ... wartet man gerne in seinem Carré, um seine zahlreichen Spezialitäten zu entdecken oder seine Freunde entdecken zu lassen, wie z. B. Entenbrustterrine mit Foie Gras, Perlhuhnsupreme mit Pflaumen, Schinken nach alter Art, Weißwurst oder hausgemachte Knoblauchwurst.