FROMAGERIE LAVARENNE
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Seit 1930 bietet die Fromagerie Lavarenne eine äußerst eklektische Vielfalt an... Die strahlende Referenz, der aschgraue Olivet, der Pouligny-Saint-Pierre und der Sainte-Maure-de-Touraine "blöken" uns in die Nase. Harte Teigwaren wie der fruchtige Beaufort oder der alte Comté mit seinem Ockergelb rühren uns, ganz zu schweigen vom Emmentaler, der auf uns schielt. Und, einmal ist keinmal, der getrüffelte Brillat-Savarin, aber auch der Brie mit seiner unvergesslichen Samtheit. 200 Sorten vor den Augen, direkt an der Auslage, die Leidenschaft für die Verkostung packt uns wieder... Einer der wenigen Käse-Affineure der Klasse, der standhält!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE LAVARENNE
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