À LA TABLE DES CÉLESTES

Festival der natürlichen Farben À La Table des Célestes. Das Menü wechselt jede Woche mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten, pflanzlichen Käsesorten und Desserts. die zu 100 % veganen Rezepte, die Stéphanie zusammengestellt hat, sind von großem Einfallsreichtum. Dieses Restaurant bietet Gerichte wie: Zucchini-Kaviar, Moussaka mit Korallenlinsen, rustikales Törtchen mit Datil-Pflaumen. Unnötig zu bestätigen, dass alles aus biologischem Anbau stammt, dass die Weine und Biere aus der Region stammen und im gleichen Geist des Respekts vor der Natur hergestellt werden. Letztendlich ist es eine Meisterleistung ... des Gemüseanbaus!