Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Blois

ASSA

Restaurant €€€
4.9/5
122 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant für eine unvergessliche Reise zwischen Frankreich und Japan mit frischen, lokalen Produkten aus der Natur

Die Verbindung zwischen dem in Mayenne geborenen Anthony und seiner Partnerin Fumiko war so unwahrscheinlich wie die ihrer Küchen erfolgreich ist. Anthony hat seine Ausbildung in zahlreichen Sternerestaurants absolviert und in einem dieser Restaurants lernte er Fumiko kennen, die eine Leidenschaft für die Patisserie hat. So kam es, dass sich die japanische Eleganz mit der französischen Gastronomie vermählte. Jeder Teller wird zu einem Kunstwerk, zuerst für die Augen und dann für den Gaumen bis hin zum von Fumiko zusammengestellten Dessert, bei dem Sie entdecken werden, dass sich Diät nicht auf Diät reimt, sondern auf Gaumenfreude.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu ASSA

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Nous étions 4 et nous avons vécu un voyage culinaire exceptionnel. Un véritable plaisir pour les papilles apportant des explosions de plaisir à notre cerveau. Une très belle equipe.
Besucht in august 2023
Une table exceptionnelle à faire une fois dans sa vie...
Besucht in august 2023
Une adresse incontournable de la gastronomie en région Centre ! Cette cuisine orchestrée de mains de maîtres par Anthony et Fumiko nous plonge dans un univers mêlant les produits du terroir ligérien aux saveurs asiatiques. La cuisine est précise, maîtrisée, et chaque assiette est sublimée par un visuel contemporain et une très belle mise en scène. La salle offre un très beau panorama sur la Loire, les serveurs sont disponibles mais toujours dans la discrétion. Une carte des vins à la hauteur des plats proposés. A découvrir les yeux fermés ..
Besucht in august 2023
Un voyage entre poésie et gastronomie.
C'est la seconde fois que nous venons et la magie à opéré une nouvelle fois
Besucht in august 2023
Magnifique restaurant. Service très attentionné. Cuisine créative, utilisant des produits de la région et mélangeant l'oriental et le contemporain. Un endroit absolument fantastique.
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