Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Blois

ASSA

Restaurant €€€
4.9/5
122 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant für eine unvergessliche Reise zwischen Frankreich und Japan mit frischen, lokalen Produkten aus der Natur

Die Verbindung zwischen dem in Mayenne geborenen Anthony und seiner Partnerin Fumiko war so unwahrscheinlich wie die ihrer Küchen erfolgreich ist. Anthony hat seine Ausbildung in zahlreichen Sternerestaurants absolviert und in einem dieser Restaurants lernte er Fumiko kennen, die eine Leidenschaft für die Patisserie hat. So kam es, dass sich die japanische Eleganz mit der französischen Gastronomie vermählte. Jeder Teller wird zu einem Kunstwerk, zuerst für die Augen und dann für den Gaumen bis hin zum von Fumiko zusammengestellten Dessert, bei dem Sie entdecken werden, dass sich Diät nicht auf Diät reimt, sondern auf Gaumenfreude.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu ASSA

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
La cuisine est top et dépaysant. Par contre, la salle demanderait a être redécorée. Baies vitrées vue sur Loire .. magnifiques mais il faudrait les nettoyer et retirer les toiles d araignées.
Salle trop bruyante, brouhaha incessant ...dommage car la cuisine est excellente.
Bravo aux chefs.
Besucht in august 2023
Je me déplace en fauteuil roulant électrique et j'ai réussi à accéder sans problème au restaurant. L'ascenseur est suffisamment large et profond. Un véritable moment de dépaysement avec une très belle vue sur la Loire. Une cuisine inventive et créative . Des produits régionaux mis en valeur par des passionnés. Des explications sur chaque met proposé. Et cette longueur en bouche qui vous reste même après avoir quitté le restaurant. Un moment inoubliable.
Besucht in august 2023
Juste sublime. Des saveurs exceptionnelles ! Service impeccable.
Besucht in august 2023
Nourriture surprenante et étonnante avec une philosophie unique qui aurait été parfaite si les horaires avaient été un peu plus serrés, les temps d'attente étaient trop longs entre les plats.
Besucht in august 2023
Très très belle expérience pour une cuisine franco-japonaise. Une magnifique découverte pour les parfums et les associations des produits.
Un service impeccable, un dressage et une mise en avant des produits parfaites.
Un grand merci aux 2 chefs.
Juste un petit bémol pour l’entrée au sas ou l’odeur d’humidité est présente.
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