Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Blois

ASSA

Restaurant €€€
4.9/5
122 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
189, quai Ulysse-Besnard, 41000Blois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant für eine unvergessliche Reise zwischen Frankreich und Japan mit frischen, lokalen Produkten aus der Natur

Die Verbindung zwischen dem in Mayenne geborenen Anthony und seiner Partnerin Fumiko war so unwahrscheinlich wie die ihrer Küchen erfolgreich ist. Anthony hat seine Ausbildung in zahlreichen Sternerestaurants absolviert und in einem dieser Restaurants lernte er Fumiko kennen, die eine Leidenschaft für die Patisserie hat. So kam es, dass sich die japanische Eleganz mit der französischen Gastronomie vermählte. Jeder Teller wird zu einem Kunstwerk, zuerst für die Augen und dann für den Gaumen bis hin zum von Fumiko zusammengestellten Dessert, bei dem Sie entdecken werden, dass sich Diät nicht auf Diät reimt, sondern auf Gaumenfreude.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu ASSA

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Cuisine et service au top. Les saveurs entre Japon et Loire offrent une très belle expérience.
Besucht in november 2023
Superbe expérience. Cuisine inventive, surprenante, maitrisse des goûts et fumées. Les bouillon et jus sont top niveau, maitrisse des épices.
Besucht in november 2023
Banger qu'est ce que tu veux que j'te dise.
Besucht in november 2023
Une expérience sensorielle exceptionnelle, j’ai beaucoup aimer partager une table à ce restaurant avec ma famille. Je ne dévoilerai pas le menu que nous avons suivi par respect pour les secrets artistiques des chefs cuisinier. C’est une expérience à refaire et à recommander aux personnes sensibles à l’art de la table et à la gastronomie.

J’ajouterai un tout petit bémol à notre expérience lié au bruit ambiant parfois un peu élevé mais pas suffisamment pour camoufler nos conversations (seule la voix des serveurs présentant les plats était parfois un peu camouflée).
Besucht in november 2023
Incroyable…
Des mariages et des goûts méconnus, équilibre parfait, une deuxième étoile serait méritée ????
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