Ausgezeichnetes Restaurant für Fischliebhaber
Auch wenn sich die Angler nicht mehr an dieser unumgänglichen Adresse in der Nähe der Loire verabreden, treffen sich hier die Fischliebhaber, um ihren Fisch in der schönen Umgebung dieses charmanten Hauses zu genießen. Der Empfang wie auch der Service sind auf demselben Niveau, nämlich ausgezeichnet. Der Küchenchef Christophe Cosme hat sich entschieden, nur Fisch und Meeresfrüchte anzubieten, außer natürlich bei den Desserts. Seine raffinierte Küche wird Ihnen eine Erinnerung voller Aromen und Geschmäcker hinterlassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU RENDEZ-VOUS DES PÊCHEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En conclusion, je ne recommande pas ce restaurant, l'offre culinaire à Blois est très large et avec de meilleurs restaurants (et pas si chers, bien sûr).
Si la Touraine est reconnu pour sa douceur de vivre, cela ne l’empêche pas d’abriter quelques-uns des châteaux les plus rustique de France, et venant avec ma blonde bimbo Russe de prédilection, qui, en réalité, est bretonne de son état, nous nous apprêtions à la dégustation, papilles au garde-à-vous.
Nous savourons la qualité, et, en effet, nous sentons très vite que tout est ultra-frais. Le chef nous offre un voyage à chaque bouchée.
Promettre sans décevoir donne un reflet réussi d’une cuisine dans la délicatesse. Les bonnes adresses s’échangent depuis la nuit des temps sous le manteau, et comme tout choix dépend de l’humeur du moment ainsi que des personnes qui vous accompagnent, ici pas d’ambiguïté, la bimbo fera le support d’une soirée du Château des Grotteaux au bord de la Loire.
Un estaminet où l’on défend la Gaule, et la Gaule justement nous l’avons eu à l’arrivée d’une mousse plus subtile Fleur de courgette farcie aux moules de bouchot, suivit d’un Dos de cabillaud cuit basse température, beurre d’herbes, flan de légumes au coteau du layon avec sucrine braisée
Adresse à faire impérativement connaître aux gens de goût, car voilà un festin sans accro et sublime. Merci à vous et de votre accueil.
FM
Les plats, les goûts, les mélanges sont excellents, le tout avec une cave soignée.