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BRUT MAISON DE CUISINE

Bistronomie €€
4.9/5
40 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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14, Quai Villebois Mareuil, 41000Blois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Brut maison de cuisine ist ein Restaurant, das Gerichte aus dem Piemont und Spezialitäten des Küchenchefs auf einer originellen Speisekarte anbietet.

Adrien Delafoy hat bei den größten Namen der Kochkunst gelernt, bevor er nach Hause, nach Blois, zurückgekehrt ist. Für ihn bedeutet das Wort lokal wirklich etwas und seine Speisekarte hängt sowohl von seinen Wünschen als auch von den Jahreszeiten und seinen Lieferanten ab. Er bietet eine sehr kleine, aber auch sehr originelle Speisekarte an und zögert nicht, erstaunliche Gerichte wie diese Schalotten-Tatin mit Orléans-Senfeis zu entdecken. Aber halten Sie sich vor allem einen Platz für das Dessert frei, eine Spezialität des Chefkochs, der ein großer Konditor ist. Das ist ein erhabenes Vergnügen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRUT MAISON DE CUISINE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Très jolie découverte, de passage à Blois pour les vacances nous nous sommes fiés aux commentaires et franchement pas déçus ! Une endive sublimée, un maquereau gravlax délicieux et un dessert léger gourmand, parfait en fin de repas. Mention spéciale pour l’accueil et la très jolie vaisselle :)
Besucht in mai 2023
Très bonne expérience chez Brut. Plats de saison et très bien réalisés. Accueil chaleureux et de bons conseils sur les associations mets / vins.
Comptez entre 35 et 45e pour entrée plat et 2 verres de vin / café.
Peu de tables, pensez à réserver.
Besucht in mai 2023
Pas de froufrou, ici on va à l’essentiel. Et l’essentiel se passe dans l’assiette. Une cuisine exceptionnelle, goûteuse et maîtrisée, avec des produits de saison et de qualité. Une équipe efficace et chaleureuse. Bravo! Une expérience culinaire qui restera dans nos tops!
Besucht in april 2023
Accueil très soigné et chaleureux. Une très belle vue sur Blois. Une cuisine inventive qui met les légumes à l'honneur, c'est appréciable.
Besucht in april 2023
Excellent. Dommage qu'il n'y ait plus de menus le midi
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