AU FOURNIL 1920
Diese Bäckerei ist wahrscheinlich der älteste noch in Betrieb befindliche Holzofen in Blois. Er stammt aus der Zeit der Revolution und wurde um 1900 renoviert. Die Bäckerei hat ihren Namen geändert, aber dennoch nicht ihre Seele verloren. Mehr als dreißig verschiedene Sorten Bio-Brot mit Natursauerteig werden Ihnen angeboten, ganz zu schweigen von den Backwaren. Ein Besuch in der Backstube ist auf jeden Fall bereichernd, vor allem, wenn Sie das Herzstück des Brotes und neue Geschmacksrichtungen entdecken, darunter das Pavé des moines, das Auvergne-Brot oder die Fouace de Rabelais als Hommage an die Region und die holländischen Mini-Galettes mit Mandel-Nuss-Franchipane. Wenden Sie sich an die Bäckerei, um Ihren Besuch zu buchen.
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Meinungen der Mitglieder zu AU FOURNIL 1920
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