Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Le Bugue

LE PHÀ

Weltküchen
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5, place du 19 mars 1962, 24260Le Bugue, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse mit Terrasse am Ufer der Vézère, die neu interpretierte Gerichte mit Zutaten aus dem Perigord und verschiedene Desserts zubereitet.

Aline empfängt ihre Gäste mit einem Lächeln. Sie lädt Sie ein, ihre neue große Terrasse am Ufer der Vézère zu nutzen, um die Frische des Flusses oder die Ruhe, die dort herrscht, zu genießen. Man durchquert den Saal, um sie zu erreichen und sich dort niederzulassen. Die Gerichte interpretieren die Zutaten des Périgord mit exotischer Sauce neu. Forelle in Folie mit schwarzem Reis, Schweinefleisch mit Curry, Huhn mit Ananas. Die Desserts sind zum Niederknien. Alles wird mit Weisheit und durchdachter Organisation hausgemacht gekocht. Durch den Umbau konnten die Wände hochgezogen werden. Mehr Platz und Licht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE PHÀ

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lautawerk
Besucht in februar 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
adresse à suivre
un bistronomique original de type "vietnamo périgourdin" . Le patron qui est aussi cuisinier, est vietnamien et conjugue la cuisine locale avec sa culture culinaire du sud est asiatique.
Une réussite !
Sa formule à 16,50 € ( plat/ dessert/café) fonctionne aussi le samedi
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