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Am Ufer der Vézère nehmen Sie sich zum Mittag- oder Abendessen Zeit für eine Pause in diesem Bistronomierestaurant.
Das im Herzen der Stadt gelegene Le Quai Vézère bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem frische und lokale Produkte mit einem Hauch von Innovation zur Geltung kommen. Der Chefkoch, der sich leidenschaftlich für die Aromen der Welt interessiert, kreiert köstliche Gerichte, bei denen würzige Saucen das Geheimnis seines Erfolgs sind. Sie brauchen Zeit, um bis zur Perfektion reduziert zu werden, aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Auch für Vegetarier bietet der Chefkoch eine Auswahl an schmackhaften Gerichten. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um die Essenz jeder Jahreszeit einzufangen und ein immer wieder neues Erlebnis zu bieten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu QUAI VÉZÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Décor cosy et raffiné, accueil chaleureux, ca commence bien !
Menus a 19,50 € (entree+plat ou plat+dessert ou 24,50 € (entrée+plat+dessert), donc prix raisonnables pour un restaurant semi gastro.
Le croustillant de gésiers de canard (en entrée) est croustillant et très goûteux.
La pièce de boeuf snackée sauce morille est parfaitement assaisonnée et la viande très tendre.
En dessert des profiteroles maison, classique mais très bon.
Les assiettes sont généreuses, le service efficace et l’ambiance reposante.
Quai Vézère mérite 5 étoiles, sans hésiter.
Dans un décor actuel, cosy et moderne, on y sert une cuisine travaillée et inventive. Les assiettes sont copieuses.
Rapport qualité /prix excellent pour de telles prestations.
Une belle adresse au Bugue
Bref, une excellente découverte ! Nous reviendrons, c'est certain ! à l'an prochain :)