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Untypisches Restaurant mit erfinderischem Chefkoch, der dazu einlädt, elegante Gerichte zu erkunden, die so natürlich wie möglich sind, und dazu die vorgeschlagenen Weine zu genießen.
Innen wie außen ist die atypische Architektur dieses Restaurants bereits eine Einladung zu einer erstaunlichen Reise, die sich auf Ihren Tellern durch den Willen eines erfinderischen Küchenchefs fortsetzt. Guillaume Foucault und seine Frau Quy Phi laden Sie ein, Geschmäcker aus einer nachhaltigen Gastronomie mit möglichst natürlichen und elegant angerichteten Gerichten zu erkunden. Diese raffinierten Gerichte, die aus mit größter Sorgfalt ausgewählten Produkten zubereitet werden, sind so konzipiert, dass ihre Kombination mit den von Quy Phi angebotenen Weinen sie zu einem unvergesslichen Moment macht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND CHAUME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
des associations inattendues mais excellentes, une très belle expérience culinaire. le service et l’architecture des lieux nous ont conquis. A decouvrir .
15 juillet 2023
De nombreuses fautes de service, l’absence incroyable de menu pour les enfants ( je n’ai jamais vu cela de ma vie même dans les établissements du plus haut standing), un personnel parfois à la limite d’être désagréable, et cerise sur le gâteau : on est obligés de prendre le même menu sur toute la table !! Évidemment pas possible de choisir à la carte et aucune attention pour les éventuelles intolérances alimentaires des convives
Je passe aussi sur le fait que la date de réservation était erronée et lorsque nous nous sommes présentés alors que le restaurant était à moitié vide on nous a fait un cinéma incroyable pour nous accepter
Une chance que la qualité des plats est au niveau et avec une salle dont l’architecture est vraiment très originale cela rattrape un peu mais vraiment il y a beaucoup de choses qui sont à revoir
Je signale que devant l’accueil des plus désagréables nous avons été à la limite de quitter le lieux mais nous avions fait 80 km pour venir
Nous avions choisi le menu à 80€
Les plats sont bien présentés mais nous n’avons pas adoré les saveurs; certains goûts sont trop présents (la rose, le safran dans le fromage) en entrée la crevette était crue et sans saveur par contre la viande était de bonne qualité et tendre.
Les menus n’ont pas de choix
La salle ne nous a pas plu alors que sur les photos, j’appréciais l’originalité; on ne s’y sent pas bien (sombre, ça résonne, le dôme semble avoir des flèches dirigées sur les tables)
Le prix est trop élevé pour la qualité et l’expérience qui ne fait pas gastronomique.
Grand regret que l’on ne puisse diner en terrasse au bord de l’étang; c’est bucolique et charmant.