LE 1519 RESTAURANT

Madame Martin,

Nous avons récemment pris connaissance de votre commentaire sur notre restaurant et nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes reconnaissants de votre retour d'information, car cela nous permet de nous améliorer et d'offrir un meilleur service à nos clients.

Nous sommes conscients que les temps d'attente peuvent être frustrants et nous sommes désolés que vous ayez eu à patienter plus longtemps que vous ne l'aviez souhaité. Nous prenons des mesures pour améliorer notre service afin de réduire les temps d'attente et offrir une expérience agréable et fluide. Certains de nos plats demande une attention particulière et des temps de cuisson qui peuvent être perçu comme long, notre pavé de cerf ou notre filet de St Pierre en faisant parties.

En ce qui concerne les prix, nous avons à cœur d'offrir des plats de qualité à un prix juste et équitable. Nous sommes conscients que nos prix peuvent sembler élevés à certains clients, mais nous travaillons avec des ingrédients frais et de qualité supérieure et nous nous efforçons de maintenir une expérience culinaire de haute qualité. En mettant en avant nos producteurs locaux et en ne négociants pas leurs tarifs afin de respecter leurs travail et la qualité de leurs produits, comme par exemple pour nos asperges de sologne ou le miel de notre apiculteurs.

Nous avons à cœur que nos clients passent un moment agréable dans notre restaurant et nous sommes navrés que cela n'ait pas été le cas pour vous. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous servir à l'avenir et de vous offrir une expérience culinaire de qualité.

Nous vous remercions encore pour votre retour d'information et nous sommes à votre disposition pour discuter de vos préoccupations et améliorer votre expérience.

Au plaisir de vous accueillir dans notre restaurant,
Robin Teddy
Responsable F&B