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Restaurant in Les Eyzies mit Terrasse, das Fisch, Schnecken, Fleisch sowie vegetarische und vegane Gerichte serviert.
Jérôme Feletin ist sowohl der Besitzer des La Maison als auch der Chefkoch. Er empfängt die Gäste in einem sehr originellen und gut durchdachten Rahmen. Als Sohn eines Auktionators hat er Gegenstände gesammelt, die ein sehr persönliches Ensemble bilden. Der Blumengarten ist eine kleine Oase der Ruhe und auf der Terrasse ist es besonders schön. Man fühlt sich drinnen wie draußen wohl und noch besser, wenn die subtil und effizient zubereiteten Gerichte kommen: Ceviche von der Dorade, hausgemachter Tarama aus Kabeljau- und Krabbeneiern, Trüffelpasta, Schnecken mit Maroilles und mildem Knoblauch, aber auch vegetarische und vegane Gerichte. Man kommt von weit her für sein fabelhaftes Rindersteak, das zartschmelzend und schmackhaft ist. Die Speisekarte wechselt regelmäßig. Wein im Glas zu sehr günstigen Preisen. Die Weine werden hauptsächlich bei einem Weinhändler in Les Eyzies gekauft. Man kann vor Ort in einem der fünf hübsch eingerichteten Gästezimmer übernachten, die sich direkt neben dem Restaurant befinden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LA MAISON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un restaurant, que dis-je THE restaurant ! un endroit ou l'on se sent vite comme .. à La Maison ???? Originaire de Dordogne c'est un plaisir d'y voir ce genre d'établissement par les temps qui court.
La cuisine est excellente, raffinée et la qualité bien présente.
Côté personnel, un accueil chaleureux mais discret à la fois et si vous êtes curieux il faut allez rencontrer le chef ainsi que la demoiselle qui l'accompagne, c'est eux qui nous régale.
Un établissement qui mérite d'être apprécié tant par sa déco que par son équipe. Alors merci pour l'amour que vous nous avez mis dans nos assiettes, nous reviendrons. Laurine ????????
Sfeer prima.
L’ambiance décalée est très agréable et saura décrocher des sourires aux plus jeunes et rappeler de bons souvenirs aux moins jeunes.
Des livres aussi originaux que faciles à lire (en l’occurrence nous nous sommes attardés sur un recueil de citations, très amusant) propices à la discussion et au divertissement (partagés avec toute la table) sont à disposition.
Finalement, il s’agit un super restaurant, aussi original qu’agréable. Je recommande vivement !