HOTEL-RESTAURANT LE CENTENAIRE
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Hotel-Restaurant mit Terrasse, das eine traditionelle und originelle Küche mit frischen Produkten aus der Region anbietet.
Chloé Doki-Thonon und der Küchenchef Mathieu Metifet erwecken das Le Centenaire zu neuem Leben. Das Lokal, das einst eine Referenz im Périgord war, hat wieder Farbe bekommen: Man lässt sich zum Mittagessen in einem eleganten und hellen Saal oder auf der Terrasse nieder. Auf der Speisekarte dürfen Sie die unumgänglichen Messer mit Morchelcreme und hausgeräucherter Entenbrust nicht verpassen. Zum Nachtisch, für ein 100 %iges Périgord-Erlebnis, erliegen Sie dem Trüffeltiramisu. Die Küche, die auf frischen Produkten aus der Region basiert, verbindet Tradition und Originalität.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOTEL-RESTAURANT LE CENTENAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Beaucoup de produits de terroir, de belles mises en valeur.
Justesse de cuisson, d’assaisonnement et des associations qui marchent parfaitement.
Merci pour ce moment agréable et satisfaisant.
Bon courage pour la suite, vous méritez ce que vous visez.
Locatelli Hugo
Une adresse incontournable en Dordogne .
Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour et pour vos photos ! Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée pour votre dîner d'anniversaire.
A très vite au Centenaire.
Cordialement,
Sarah
Combinaisons des produits de la mer et de la terre particulièrement reussies.
Belle soiree !