Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Le Controis-En-Sologne

AVARUM

Restaurant €€
4.8/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
31, rue de l'église, Fougères sur Bièvre, 41120Le Controis-En-Sologne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Restaurant, in dem der Chefkoch Jonathan Lemaire eine raffinierte Küche mit unerwarteten, aber treffsicheren Aromen zubereitet.

Gegenüber dem mittelalterlichen Schloss von Fougères sur Bièvre empfängt Sie dieses hübsche Lokal mit Freundlichkeit. Sein Name bedeutet auf Lateinisch "Schlemmerei" und das charakterisiert die Küche des Chefkochs, der einen kreativen Touch mitbringt, der jeden Ihrer Teller erstrahlen lässt. Schon bei den Amuse-bouche lässt er uns in seine raffinierte Welt eintauchen, mit unerwarteten, aber sehr treffenden Aromen. Diese Geschmacksentdeckung setzt sich mit demselben Erfolg und Vergnügen während des gesamten Essens fort und findet ihren Höhepunkt im Dessert. Ein sehr schöner Tisch, den man unbedingt entdecken sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AVARUM

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Rien à dire, tout était parfait de A à Z. Un service souriant, une cuisine goûteuse.
Le meilleur restaurant que nous ayons fait depuis longtemps. Dommage que nous ne sommes que de passage.
Besucht in juni 2023
Peut etre ,que dis je? L' un des meilleurs restaurants de la region: raffiné, savoureux excellent,60ans que je connais la region j' y retpurne dés mon prochain passage fin juillet
Besucht in juni 2023
Nous avons découvert ce superbe lieu avec nos amis.
Réserver une table à Avarum, c'est accepter de se laisser surprendre par des associations et des saveurs audacieuses que seul un Grand Chef peut entreprendre en utilisant des produits de saison et du terroir.
Les tables sont espacées, réservant de l'intimité aux convives, le cadre est sobre et chic à la fois, on s'y sent vraiment bien.
Besucht in juni 2023
2 ème visite chez Avarum, encore une superbe soirée gastronomique.
Des nouveautés sur la carte que nous avons découvert avec grand plaisir. Des mélanges de saveurs inédites, le dessert très inattendu, une très belle surprise. Sans parler du fromage une "tuerie".
A très bientôt pour de nouvelles découvertes.
Besucht in juni 2023
inventivité des plats et de la recherche des vins les accompagnant, jolie salle et service irréprochable. De plus, la carte/menus change tous les mois
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