Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Le Controis-En-Sologne

AVARUM

Restaurant €€
4.8/5
39 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 20 Minuten Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
31, rue de l'église, Fougères sur Bièvre, 41120Le Controis-En-Sologne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein Restaurant, in dem der Chefkoch Jonathan Lemaire eine raffinierte Küche mit unerwarteten, aber treffsicheren Aromen zubereitet.

Gegenüber dem mittelalterlichen Schloss von Fougères sur Bièvre empfängt Sie dieses hübsche Lokal mit Freundlichkeit. Sein Name bedeutet auf Lateinisch "Schlemmerei" und das charakterisiert die Küche des Chefkochs, der einen kreativen Touch mitbringt, der jeden Ihrer Teller erstrahlen lässt. Schon bei den Amuse-bouche lässt er uns in seine raffinierte Welt eintauchen, mit unerwarteten, aber sehr treffenden Aromen. Diese Geschmacksentdeckung setzt sich mit demselben Erfolg und Vergnügen während des gesamten Essens fort und findet ihren Höhepunkt im Dessert. Ein sehr schöner Tisch, den man unbedingt entdecken sollte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu AVARUM

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Nous sommes retournés avec beaucoup de plaisir dans ce restaurant découvert récemment. Nous étions 14, le service a été efficace et sympathique. La cuisine est inventive ,les plats sont savamment dressés, c'est beau dans l'assiette et bon. Il y a un choix restreint de plat, gage d'une grande fraîcheur. La carte change régulièrement en fonction des produits de saison. Nous avons pu dîner en terrasse c'était très agréable. Je recommande et nous reviendrons!
Besucht in juni 2023
Excellente adresse. Cuisine travaillée avec des produits de saison. Un régal pour les yeux et les papilles ! Très bon rapport qualité prix.
Besucht in mai 2023
Toujours un plaisir de venir dîner chez vous avec en prime une belle sélection de vin.
Besucht in mai 2023
Jolie décoration, sobre. Bel espace oû les tables sont suffisamment distantes. C'est notre deuxième visite et nous considérons que cela a gagné en qualité.
Service souriant, agréable, discret sans être "emprunté". Excellente cuisine, pleine de nuances ! Assiettes très joliment présentées.
Deux bémols : le poisson proposé, comme la première fois, n'est pas du tout un poisson "du cru".
Le Sauvignon du Salvard n'est pas présent sur la carte. Il s'agit pourtant d'un excellent vin. Et de plus, il est local ! Ce serait normal que les deux vignerons du village soient présentés.
Merci pour cette bonne soirée.
Besucht in mai 2023
Un moment exceptionnel avec un cuisine digne d’un étoilé! Bravo à l’équipe
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