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Ein Restaurant, in dem der Chefkoch Jonathan Lemaire eine raffinierte Küche mit unerwarteten, aber treffsicheren Aromen zubereitet.
Gegenüber dem mittelalterlichen Schloss von Fougères sur Bièvre empfängt Sie dieses hübsche Lokal mit Freundlichkeit. Sein Name bedeutet auf Lateinisch "Schlemmerei" und das charakterisiert die Küche des Chefkochs, der einen kreativen Touch mitbringt, der jeden Ihrer Teller erstrahlen lässt. Schon bei den Amuse-bouche lässt er uns in seine raffinierte Welt eintauchen, mit unerwarteten, aber sehr treffenden Aromen. Diese Geschmacksentdeckung setzt sich mit demselben Erfolg und Vergnügen während des gesamten Essens fort und findet ihren Höhepunkt im Dessert. Ein sehr schöner Tisch, den man unbedingt entdecken sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AVARUM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le chef est venu nous saluer en fin de repas .
A recommander.
Ambiance calme, cadre spacieux, personnel très convivial....un moment très agréable qui satisfait amplement les papilles ...
Je recommande vivement.
Nous avons pris le menu découverte avec les vins...
Tout était parfait..des plats avec de belles surprises de présentation et dégustatives .....mais surtout délicieux ... De vraies découvertes pour les vins accompagnant les différents plats...
Bravo ! On le conseille vivement...
et profitez-en pour visiter en 1 à 2 heures le château qui a beaucoup de charme...
PS : On a apprécié lors de la réservation les questions sur nos goûts et autres problèmes (allergie ....)
Inventif et excellent
Un dessert top banane avocat à tester