Ergebnisse Gourmet-Restaurant Sargé-Sur-Braye

OSMA

Gastronomisch €€
4.8/5
25 meinung
Geschlossen

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25, rue Roger Reboussin, 41170Sargé-Sur-Braye, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Der Küchenchef Valentin Barbera verfügt über eine große kulinarische Erfahrung und bietet Ihnen eine außergewöhnliche Küche, die mit Raffinesse umgesetzt wird.

Er ist ein Liebhaber der Region Perche und verwöhnt Sie mit Produkten, die er nicht nur wegen ihrer Qualität auswählt, sondern auch wegen der ökologisch verantwortlichen Vorgehensweise ihrer Erzeuger, die sich für unseren Planeten engagieren. Der Chefkoch Valentin Barbera, der auf eine langjährige kulinarische Erfahrung zurückblicken kann, bietet Ihnen eine außergewöhnliche Küche, die mit Feingefühl zubereitet wird. Seine Kreativität passt sich den Jahreszeiten an und seine Speisekarte wechselt jeden Tag, um sich den Anlieferungen anzupassen. Lassen Sie sich also von seinen Vorschlägen auf eine Reise voller Aromen und Delikatessen mitnehmen. Sehr angenehmer Rahmen und schöne Weinkarte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu OSMA

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Superbe découverte. Nous nous sommes régalés ! Bravo pour la cuisine savoureuse et le service chaleureux. Bravo chers confrères ! A bientôt
Besucht in januar 2024
Superbe expérience avec mon compagnon. Nous avons passé un agréable moment, bien accueilli et aux petits soins si nous avions des interrogations. ++ pour le service!
Outre un menu (« découverte » pour nous ce soir) raffiné, avec des saveurs diverses qui ont ravies nos papilles, une carte de boissons très riche. Nous avon opté pour une bouteille de bière originale et excellente ainsi qu’un rouge absolument ravissant gustativement. On sent que le chef est un passionné et il le rend bien dans ses plats.
Je recommande à 300%
Besucht in dezember 2023
Un deuxième excellent déjeuner dans ce restaurant plein de charme avec un accord mets-boissons sans alcool original et délicieux.
Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant pour la cuisine, félicitations.
Par contre un service qui n'est pas à la hauteur des plats.
Verre apéritif jamais desservi du repas.
Obligé de demander du pain ou de l'eau, dommage car le tarif est lui bien présent :(
Besucht in november 2023
Nous avons eu la chance d'emménager dans la région à peu près au moment de l'ouverture d'Osma, que nous avons tout de suite eu envie de découvrir. En effet, la carte des vins était alléchante ; c'est comme cela que l'on choisit les restaurants, et nous ne sommes jamais déçus : là où on boit bon, on mange bien.
Pari tenu, et haut la main, pour cette perle brute où nous avons passé de très agréables moments.
Le chef Valentin sublime des produits locaux, sélectionnés soigneusement, avec une habileté et une délicatesse incroyables. Lorsqu'on mange chez Osma, on est certain de découvrir de nouvelles saveurs, et d'être émerveillé par des associations culinaires étonnantes et toujours réussies.
La décoration et le sourire d'Ilvia, qui assure le service et s'occupe des vins, apportent à la salle une ambiance chaleureuse. Ilvia est de très bon conseil et les accords mets-vins sont absolument géniaux.
En bref, c'est une table à faire et à refaire. Quel plaisir d'avoir une si belle adresse près de chez soi, merci à l'équipe pour tous ces délicieux moments !
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