DOMAINE BARON
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Samuel Baron übernahm 2002 das 20 ha große Familienweingut in der Gemeinde Thésée. Im Jahr darauf trat er aus der Genossenschaft aus und richtete seinen eigenen Weinkeller ein. Auf dem Kalksteinboden der Touraine gepflanzt, wird die Begrünung der Parzellen, auf denen sein Wein angebaut wird, kontrolliert. Das Weingut setzt seinen verantwortungsbewussten Ansatz fort, hat nun auf biologischen Weinbau umgestellt und trägt seit 2011 das Ecocert-Siegel und setzt sich durch seine tugendhaften Produktionsmethoden für den Schutz der Natur ein. Samuel Baron bietet eine hübsche Auswahl von 8 Weinen aus den Appellationen Touraine und Touraine-chenonceaux an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE BARON
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