L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Restaurant
•
€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Gasthausrestaurant mit einer Küche aus guten, frischen Produkten und hausgemachten Gerichten.
Patricia empfängt Sie herzlich in diesem schönen Haus aus Tuffstein am Platz des Höhlendorfes Trôo. Hier genießen Sie auf den Punkt gegartes Fleisch oder Fisch je nach aktuellem Fang. Den klassischen Desserts mangelt es nicht an Kreativität. Der Küchenchef überarbeitet sie, um ihnen seine persönliche Note zu verleihen, aber hier wird alles hausgemacht und wenn möglich mit lokalen Produkten zubereitet. Ein kleiner zusätzlicher Genuss an sonnigen Tagen: die hübsche Terrasse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in august 2023
Nous avons visité le village troglodytique de Troo, et nous avons déjeuné à l'Auberge Sainte Catherine, très bien située à l'entrée du village, avec parking. Bien nous en a pris! L'accueil a été très "professionnel" et respectueux. Le repas a été succulent: félicitations au chef, très inspiré. Le foie gras , très bien préparé, est un délice. Le poisson est excellent. Nous avons pris 3 boules de glace au dessert...et le choix des parfums est très large. Le prix du menu est très convenable.
Donc, très satisfaits et rien à redire. Nous conseillons sans hésiter!
Donc, très satisfaits et rien à redire. Nous conseillons sans hésiter!
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Leiterin
14/08/2023 à 21:09
Quel Plaisir de vous lire , , joli commentaire, belle note...+
Cela à fait chaud au cœur de l'équipe suite aux 2 commentaires précédents.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
Cela à fait chaud au cœur de l'équipe suite aux 2 commentaires précédents.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
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Besucht in august 2023
Bravo au chef pour les plats cuisinés avec attention. Bon rapport qualité prix. Service au top.
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Leiterin
05/10/2023 à 20:14
Merci de votre excellent commentaire et de votre note
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Besucht in august 2023
Déçu beaucoup trop d'attente pour être servie pour des plas ordinaire je ne vous dit pas l'attente pour régler l'addition
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Leiterin
14/08/2023 à 19:08
Monsieur, quel plaisir de vous lire et de voir vos notes. Quand je vois ambiance 1 sur 5 vous espériez quoi au juste , vous etes dans un restaurant. De l attente pour être servie ? Vous préférez des plats congelés sortie en 2 mn , nous faisons tout à la minute donc oui de l attente mais comme d habitude raisonnable. Des plats ordinaires!!!
Mais fait maison avec des produits frais et de qualité, nous ne vous avons pas forcés à rentrer dans notre établissement et pour le mot ordinaire un tataki de bœuf black Angus, un poisson servi sur une julienne de céleri et pomme, un tartare de saumon bicolore , un foie gras de canard au porto, des desserts toujours fait maison je ne vois pas en quoi c est ordinaire. Prendre son temps quand on mange s est quand même mieux que d être servi rapidement. Et pour l addition notre serveuse ne peut pas se couper en deux, elle s occupait de clients à l extérieur donc oui effectivement vous avez attendu. Des excuses vous ont été faites et vous avez même plaisanté en sortant.
Je ne vous dis pas à bientot, ce serait dommage que je vous fasse attendre de nouveau par contre si vous le souhaitez venez donc passer un moment avec moi en cuisine cela vous apprendra peut être à être plus indulgent en face des restaurateurs, et des gens qui travaillent dans ce métier.
La cuisinière et gérante Patricia
Mais fait maison avec des produits frais et de qualité, nous ne vous avons pas forcés à rentrer dans notre établissement et pour le mot ordinaire un tataki de bœuf black Angus, un poisson servi sur une julienne de céleri et pomme, un tartare de saumon bicolore , un foie gras de canard au porto, des desserts toujours fait maison je ne vois pas en quoi c est ordinaire. Prendre son temps quand on mange s est quand même mieux que d être servi rapidement. Et pour l addition notre serveuse ne peut pas se couper en deux, elle s occupait de clients à l extérieur donc oui effectivement vous avez attendu. Des excuses vous ont été faites et vous avez même plaisanté en sortant.
Je ne vous dis pas à bientot, ce serait dommage que je vous fasse attendre de nouveau par contre si vous le souhaitez venez donc passer un moment avec moi en cuisine cela vous apprendra peut être à être plus indulgent en face des restaurateurs, et des gens qui travaillent dans ce métier.
La cuisinière et gérante Patricia
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Besucht in august 2023
Nous avons découvert l' Auberge Sainte Catherine lors d'un week-end dans un troglodyte.
C'est un lieu authentique, rempli d'histoire!!!
Et les assiettes...... elles vous mettent en appétit en les regardant !!! Le visuel est magnifique digne de grands restaurants.
En ce qui concerne les papilles, ça éclate en bouche au niveau des saveurs, un feu d'artifice!!
C'est un jeune chef talentueux qui a de l'avenir et qui est a l'écoute de ses clients.
Svp, il faut rester dans votre cuisine et ne jamais partir de Trôo ????. Ce sont "les peaux de vin " qui vous le disent ????.
Nous reviendrons en septembre avec nos enfants.
Bonne journée,
Les peaux de vin, les poitevins ????
C'est un lieu authentique, rempli d'histoire!!!
Et les assiettes...... elles vous mettent en appétit en les regardant !!! Le visuel est magnifique digne de grands restaurants.
En ce qui concerne les papilles, ça éclate en bouche au niveau des saveurs, un feu d'artifice!!
C'est un jeune chef talentueux qui a de l'avenir et qui est a l'écoute de ses clients.
Svp, il faut rester dans votre cuisine et ne jamais partir de Trôo ????. Ce sont "les peaux de vin " qui vous le disent ????.
Nous reviendrons en septembre avec nos enfants.
Bonne journée,
Les peaux de vin, les poitevins ????
L'AUBERGE SAINTE-CATHERINE
Leiterin
12/08/2023 à 15:42
Bonjour
Que de plaisir de lire un avis comme le votre et cette excellente note, nous sommes moi même et l'ensemble de l'équipe que vous soyez pleinement satisfait de votre passage au sein de notre maison.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
Que de plaisir de lire un avis comme le votre et cette excellente note, nous sommes moi même et l'ensemble de l'équipe que vous soyez pleinement satisfait de votre passage au sein de notre maison.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Patricia et son équipe à votre service
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Die Besten in Troo und um
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Parfait quand ils auront trouvé une viande d’origine française????
Merci de votre excellente note et avis
En effet nous servons de la viande race Black Angus élevé en irlande car cette race reste pratiquement introuvable et relativement chère en France;
Pourvu que cette race excellente se démocratise et devienne en franc la référence en France.
Viande gouteuse, savoureuse , fondante , élevé en plein air dans les plaines Irlandaises , tendre et savoureuse grace à ces bêtes en plein air.
A bientot et merci encore
Emile et Patricia à votre service