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Bauernhof in Marnac mit Geflügel, Fleisch, Fisch und traditioneller Perigourdine-Küche.
Nadia und Bernard Faget eröffnen ihren Tisch in diesem typischen Bauernhaus, das auf einem Hügel über der Dordogne liegt, mit sichtbaren Balken und Steinen und einem wunderschönen Kamin aus dem 16. Sie servieren ihre Produkte: Entenleber, Confits, Geflügel, Kaninchen, Gemüse aus dem Gemüsegarten, Rindfleisch (Limousin-Rasse), Fischsuppe aus Flussfischen... Zu den Spezialitäten gehören: Quiche Perigourdine, Entenpfeffer, Flussfische (Friture, Hecht) auf Reservierung, Rindfleisch auf Reservierung, kurzum das Beste der traditionellen Küche des Perigourdine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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