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Bauernhof in Marnac mit Geflügel, Fleisch, Fisch und traditioneller Perigourdine-Küche.
Nadia und Bernard Faget eröffnen ihren Tisch in diesem typischen Bauernhaus, das auf einem Hügel über der Dordogne liegt, mit sichtbaren Balken und Steinen und einem wunderschönen Kamin aus dem 16. Sie servieren ihre Produkte: Entenleber, Confits, Geflügel, Kaninchen, Gemüse aus dem Gemüsegarten, Rindfleisch (Limousin-Rasse), Fischsuppe aus Flussfischen... Zu den Spezialitäten gehören: Quiche Perigourdine, Entenpfeffer, Flussfische (Friture, Hecht) auf Reservierung, Rindfleisch auf Reservierung, kurzum das Beste der traditionellen Küche des Perigourdine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES TILLEULS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande fortement ce lieu. ????????????
Salade trop trop de vinaigre.. impossible de finir ( mais le fois gras est très bon du moment ou il touche pas la vinaigrette.. )
Le magret de canard est trop cuit !!! C’est dommage pour un magret aussi bon.
Le dit magret est servi avec une sauce aux poivre, Apparemment je cite « elle est dans le magret » mais après examen complet de la petite assiette aucune trace de poivre .. ni de sauce d’ailleurs.
Les patates limite cru ! Même si il s’agit de patates grenailles la cuisson était limite limite ! Impossible de les finir non plus.
(Le riz du menu du jour, insipide, dur comme tu riz en sachet.. pas de qualité et sauce fade.)
Le gâteau aux noix lui tient ses promesses ! Très bon mais à ma grande surprise le voilà servi avec une boule de glace donc le goût est non identifié par le personnel et une plage de caramel beurre salé. C’est bon oui mais c’est très lourd et très sucré ????
Le tout sur un menu à 30€ quand meme ..
Le chef de cuisine est-il parti en vacances aujourd’hui ?
Malheureusement je ne recommande pas ce restaurant.