LA DOUCE FERME

La Douce Ferme ist eine Verkaufsstelle für Obst und Gemüse im Rahmen eines kurzen Vertriebswegs, die sich in Doux befindet. Diese Stelle bietet einen Direktverkauf vom Erzeuger an den Verbraucher an, wodurch Zwischenhändler ausgeschaltet und die Endkosten der Produkte gesenkt werden können. Durch die Förderung kurzer Wege stärkt La Douce Ferme die lokale Wirtschaftsstruktur und trägt zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei, die mit dem Transport der Produkte verbunden sind. Darüber hinaus legt diese Verkaufsstelle Wert auf die Einhaltung der Saisonalität, indem sie Obst und Gemüse anbietet, das in seinem Anbaugebiet auf natürliche Weise reif wird. Dies garantiert frische und qualitativ hochwertige Produkte und respektiert den natürlichen Wachstumszyklus der Pflanzen. La Douce Ferme ist Teil des Netzwerks Bienvenue à la ferme, das bäuerliche Erzeuger vereint und auch touristische Aktivitäten auf den Bauernhöfen anbietet.