Hingehen und Kontakt aufnehmen
Eine bodenständige Familienküche mit frischen Produkten, die mit dem Gütesiegel IGP Périgord ausgezeichnet sind. Engagiert für Qualität und Lokalität.
Der Küchenchef Lionel Lascaud, (ein prädestinierter Name in der Nähe der Höhle von Lascaux) lässt sich von einer bodenständigen Familienküche mit frischen Produkten inspirieren, die mit dem Gütesiegel IGP Périgord ausgezeichnet sind. Die Namen seiner Lieferanten und der Ort der Produktion stehen auf der Speisekarte: Das Brot kommt aus Peyrignac, das Biogemüse von Arthurs Bauernhof, das Geflügel und die Gänseleber aus dem Hause Pélégris... Das Collège Culinaire de France hat es als Qualitätsrestaurant zertifiziert. Die Speisekarte wird je nach Jahreszeit erneuert. Nicht zu vergessen sind seine sehr guten Pizzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX BERGES DE LA VÉZÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Arrivé sur place, une accueil très chaleureuse, une petite table au bord de l’eau, une ambiance très détendue des plats délicieux une Maîtresse de maison un Chef et une serveuse tous très accueillants et souriants.
Et pour finir le Chef ne fait pas que de la cuisine c’est aussi un grand amoureux de sa région, il a su nous conseillés un très bel itinéraire à suivre pour ne rien loupé de cette région magique pour notre court séjour.
Encore un grand merci nous reviendrons avec grand plaisir !
« Les poitevins »
Les toulousains en camping car ????????
venez vous réjouir du sourire de sophie, des pizzas maison et plats typiques de son mari tout aussi adorable.
Franchement, ce n’est pas la région des pizzas et on a aussi commandé des plats typiques de la région, mais je pense que c est la meilleure pizza ever!
Pourtant nous voyageons souvent en Italie! Alors il paraît que la pâte mature suffisamment longtemps pour ne plus avoir les effets négatifs de la levure sur la digestion. De fait, moi qui suis sensible de ce côté là, j ai super bien digéré! Très goûteuse et très légère en sensation.
Par ailleurs, la poule au pot comme Henri IV était visiblement divine vu la tête de mon mari.
L attention de Sophie à notre égard était incroyable ! Nous ne sommes que des touristes de passage et elle s occupait aussi bien de nous que de la table d à côté ou dînaient des amis à elle.
Allez y! Mais réservez car je pense qu ils sont victimes de leur succès…