CHAMPAGNE DEVAUX

Vignobles et Découvertes (Weinberge und Entdeckungen). Nebensaison: Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr geöffnet. Hochsaison: Dienstag bis Samstag von 10:00 bis 12:30 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr. Das ganze Jahr über geöffnet. Hochsaison von Ostern bis Ende Oktober und Weihnachtszeit. Besichtigung frei zugänglich 10 €; Mit Reservierung: Ateliers Inititations 4 Formeln zur Auswahl (1,5 Stunden); Ateliers Gourmands 2 Formeln zur Auswahl (2 Stunden): 4 Champagner und 4 Käse als Komplizen oder 4 Champagner und 4 Schokolade in Harmonie; Sportlicher Workshop (3 Stunden): Kanufahrt und Verkostung von 2 Champagnern (mindestens 12 Personen). Behindertengerechte Anlage (außer Gewächshaus und Taubenschlag).

Champagne DEVAUX: "Das Beste verlangt nach der Zeit"

Champagne DEVAUX wurde 1846 gegründet und befindet sich heute in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, im Herzen der Weinberge der Côte des Bar, in einem wunderschönen Park am Ufer der Seine, der von einem seltenen Taubenschlag aus dem 17. Dieser geschichtsträchtige Ort heißt Sie herzlich willkommen, um einen önodivertissanten Rundgang über die Champagne und die Champagnerherstellung zu entdecken. Unser passioniertes Team wird Sie anschließend bei einer Verkostung in die Geheimnisse unserer Champagner zwischen Charakter und Eleganz einweihen. Denn unsere Champagner Collection D "mindestens 5 Jahre alt", Les Classiques "mindestens 3 Jahre alt" oder Sténopé "das Porträt des Jahrgangs" sind mit einem hohen Qualitätsanspruch verbunden (Auswahl der Parzellen, Verwendung von Cuvées oder sogar Herzstücken von Cuvées, teilweise Vinifizierung in Fässern, Einarbeitung von Reserveweinen, Solera-Technik, verlängerte Reifezeit...), alle mit einem ausgeprägten Stil, aber vor allem Weine, die Freude bereiten!