Produktionsstätte für Kaviar und Störe, die zu 100 % aus dem Perigord und aus biologischem Anbau stammt und für geführte Besichtigungen geöffnet ist (nur mit Reservierung).
Das 2011 von Laurent Deverlanges gegründete Unternehmen Caviar de Neuvic züchtet Störe und produziert sechs Tonnen Kaviar pro Jahr - mitten im Périgord! Um die Umwelt zu schützen, werden verschiedene ökologisch verantwortungsvolle Maßnahmen ergriffen: Der Kaviar ist bio-zertifiziert. Das Gut bietet auch Führungen durch die Fischzucht an, die mit einer Verkostung der Produkte (natürlich Kaviar, aber auch Stör-Rillettes oder Kaviarbutter) enden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE HUSO - CAVIAR DE NEUVIC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Avec le petit plus à la fin de la dégustation. Beau moment.
(Avis d'origine)
Great experience with tour and tasting options. We even got to wade in the watar with the big fish!