CHEZ JULIEN
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Steingebäude mit Terrasse in Paunat, das eine Vielzahl von wechselnden und saisonalen Spezialitäten serviert.
Julien war im Vieux Logis in Tremolat, bevor er sich ganz in der Nähe im ehemaligen Pfarrhaus der Abteikirche niederließ, zu dem er den Schlüssel hat und das im Schatten der imposanten Wehrkirche von Paunat liegt. Das Gebäude aus sichtbarem Stein bietet eine offene Terrasse in den Gärten, der Empfang ist gepflegt und aufmerksam, die Feinschmeckerangebote verlockend: Steinpilztörtchen mit Knoblauchcreme, hausgemachte Terrinen, in Portwein gebratenes Kalbsbries... Eine Vielzahl von Spezialitäten, die je nach Lust und Laune und Jahreszeit immer wieder neu zubereitet werden. Das Anrichten der Gerichte ist hervorragend. Eine ausgezeichnete Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ JULIEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cadre superbe
Personnel chaleureux
Cuisine au top !
Julien was hosting and very amenable. The young lady serving us could have smiled more.
My food was perfection, every course was delicious (duck samosa, pork fillet in foie gras sauce, chocolate almond dessert) but my children's food was too small in portion size (they took the children's menu for under 12s - they are 11). My feeling is the restaurant should serve children two courses only and combine the starter and main into one larger serving).