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Diese Adresse in Périgueux bietet eine Speisekarte mit italienischen Spezialitäten, Pizzas mit leichtem Teig und eine raffinierte Küche.
Diese Adresse ist in Périgueux definitiv die richtige für italienische Küche. Das Restaurant liegt nur wenige Schritte von der Kathedrale Saint-Front entfernt in einem schönen denkmalgeschützten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und bietet zwei Säle, von denen einer auf einen hübschen mittelalterlichen Platz blickt, sowie eine schöne, große Terrasse. Neben dem dreigängigen Tagesmenü bietet die Speisekarte italienische Spezialitäten: Wurstwaren, Bruschetta mit grünem Salat, Pasta (Spaghetti oder Tagliatelle) und die unumgänglichen Pizzen mit leichtem Teig. Die Küche ist raffiniert und von schöner Beständigkeit, man findet die Gerichte wieder, die man geliebt hat: königliches Kalbsschnitzel (Parmaschinken und Gorgonzola), Tagliatelle mit Steinpilzsauce und einer Scheibe getrockneter Entenbrust. Die vegetarische Pizza ist mit ihrem leichten Belag ein Genuss, die Lasagne und die Cannelloni mit Sahnesoße sind ausnahmslos gut. Besondere Erwähnung verdient das Tiramisu zum Nachtisch. Man kann den Service beschleunigen, indem man an der Theke vorbeigeht.
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Ce n'est que partie remise...