LE SAINT-LOUIS
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Adresse mit Terrasse in Périgueux, die eine Bistroküche mit lokalen Produkten, Burgern und Fleischgerichten anbietet.
Vor dem Haus des Konditors und der Statue der Quelle, die auch La Grenouille genannt wird, ist die Lage strategisch günstig. Die Terrasse ist wirklich ein Muss, denn sie ist wunderschön und durch große blaue Tücher gut vor der Sonne geschützt. Im Sommer wird sie gestürmt, die Gäste lassen sich sogar nieder, ohne die Speisekarte gesehen zu haben. Im Inneren wurde ein zweiter Raum eröffnet, um vor allem im Winter mehr Gäste bewirten zu können. Die Bistroküche basiert nach wie vor auf lokalen Produkten. Auf dem Tagesmenü stehen zum Beispiel: Gemüsesuppe, Barbarie-Entenkeule mit Zitrusfrüchten und Gemüse, hausgemachter Obstsalat. A la carte Foie gras und Zwiebelkonfitüre, Burger, Entrecôte mit Steinpilzsauce, Entenbrust mit Bratkartoffeln, Crème brûlée mit Pistazie und Salate.
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Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-LOUIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Maitrises des cuissons inconnus... Magrets de canards froids,mal cuit, pas de cuisson sur la peau ??? Frites grasses.Salades confites par l'excès d’assaisonnements.
Vraiment pas de la grande cuisine. A éviter.
Le serveur pas trés organisé était seul et ne pouvait donc s'occuper correctement de la clientèle. Une jeune femme derrière le bar mettait dix minutes à préparer des verres. L'attente était longue et deux couples sont partis.
Quant aux plats : assiette de charcuterie pas digne d'un département où les produits locaux sont une denrée courante ( rayon supermarché ) foie gras non maison et qui est plutôt un bloc industriel, une entrecôte pas plus grande qu'une paume de main et ne faisant même pas 1 cm d'épaisseur, le magret n'en parlons pas, et la salade océane croule sous la salade verte mais sûrement pas sous des fruits de mer ! Nous n'avons pas pris de dessert, nous n'avions pas encore envie d'attendre 1 heure.
Bref, une adresse à oublier au plus vite !!
Mais peut-être datent-ils d'avant l'arrivée des propriétaires actuels ? sinon je ne comprends pas.
C'est un restaurant où je vais régulièrement le midi pour des repas d'affaires. J'y mange également en famille ou entre amis le soir.
J'apprécie la qualité de l’accueil, mais plus encore la fraîcheur des plats.
On y retrouve des plats typiques périgourdins et des plats du nord dont sont originaires les propriétaires actuels.
Le midi je privilégie souvent le plat du jour. Le soir j'opte pour le menu à 20 euros... tous les amis ou relations que j'y ai amené ont plébiscité.