RESTAURANT L'ATELIER
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Eine schöne gastronomische Adresse am Rande des geschützten Sektors und der Altstadt von Périgueux. Ein Talent, das es zu entdecken gilt.
Im Zentrum von Périgueux hat der Chefkoch Cyril Haberland zusammen mit seiner Frau Anne eine beeindruckende Erfolgsgeschichte vorzuweisen. Der Rahmen ist warm und modern, wie ein schlichtes Schmuckkästchen, das den kulinarischen Schätzen des Südwestens gegeben wurde. Die Produzenten sind handverlesen: Kalbfleisch aus der Dordogne, schwarze Trüffel aus dem Périgord, Pastinaken aus Fouleix, Stör und Kaviar Perle Noire... Eine echte lokale Gourmetküche. An sonnigen Tagen ist die Terrasse sehr angenehm. Der reichhaltige Weinkeller bietet gute Bergerac-Weine, verbirgt aber auch schöne Spitzenweine aus Margaux, Pommard, Condrieu oder Pomerol.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ATELIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons pris le menu surprise a 73 euros: c est le menu a 63 euros avec une entrée, le poisson, la viande (l accompagnement de la rondelle de veau était 4 tomates cerises) et le dessert. Alors oui il y a des mises en bouche, mais on ressort en allant encore faim. A ce prix là c est quand même dommage.
Nous avons émis notre avis aux serveuses et le chef est venu en discuter avec nous. C est une belle initiative de sa part mais de la a critiquer les restaurateurs des alentours ce n était pas approprié.
Certes la salle est belle, la cuisine est bonne (sans surprise) mais cela ne correspond pas au prix : 355 euros pour 4 menus et un menu enfant et une bouteille de vin (la moins chère de la carte!)
A noter le menu enfant est a 30 euros (un peu cher pour un enfant et au vu des quantités).
Produits frais cuisinés à la perfection... Nous nous sommes régalés encore merci
Le cadre est agréable, le service impeccable, la cuisine raffinée et généreuse Bref, un lieu à découvrir ou redécouvrir au fil des saisons ????