MARCHÉS AU GRAS
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Wie auf jedem Bauernmarkt im Departement Dordogne finden Sie auch zu dieser Jahreszeit Bauernstände mit Enten und Gänsen in all ihren Schnitten. Im Februar ist die Zeit, in der man gerne eine Karkassensuppe kocht oder seine Konserven für die nächste Saison vorbereitet. Auf den Märkten finden im Laufe der Tage zahlreiche Veranstaltungen statt. Preisgekrönte Märkte, Verkostungen, Einführungen, Schlemmermahlzeiten. Probieren Sie die gegrillten Fräulein, die in der Luft duften (das sind die Entennadelstreifen) oder die Karkassensuppe.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉS AU GRAS
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