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HISTOIRE DE PAINS

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17, Place Bugeaud, 24000Perigueux, Frankreich
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2024

Es ist nicht derselbe Duft, der nun über diesen Abschnitt des Boulevards weht: Sephora ist nach Trélissac umgezogen und eine Bäckerei hat ihn ersetzt. Stéphane und Laïla Martin leiten diesen großen Raum, der zu den rund 30 Standorten der Bäckereikette in Frankreich gehört. Sie haben die Fotografiebranche und die Pariser Region verlassen, um in die Welt des Brotes und Gebäcks, der Konditorei und der kleinen Restaurants einzutauchen... ideal für die Mittagspause. Man lässt sich in diesem hellen und designorientierten Rahmen nieder, um in ein Sandwich, eine salzige Tarte, einen Burger, einen Salat oder ein salziges Butterbrot zu beißen und sogar Gratins und Risottos zu essen, kleine Fertiggerichte, die den Jahreszeiten folgen. Am Nachmittag gibt es eine Teestube mit heißen Getränken und Kuchen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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