L'ÉCAILLER BY FRED
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die Brasserie chez Fred läuft bereits sehr gut: die richtige Formel, am richtigen Ort. Um einer starken Nachfrage gerecht zu werden, hat Frédéric Besnard, ebenfalls am Fuße der Kathedrale, ein Meeresfrüchteangebot auf den Markt gebracht, das sein Restaurant sehr gut ergänzt. Meeresfrüchteplatten, Austern aus Marennes und Cancale... Der Wind des Meeres weht bis nach Périgueux, wo die Lieferungen täglich erfolgen. Ein bekannter Profi, der früher in der Poissonnerie Moderne gearbeitet hat, leitet das Geschäft. Auch ein Schuppenflechter aus dem Bassin d'Arcachon hat sich an Bord dieses maritimen Abenteuers in den alten Gemäuern begeben. Man kann einen Zwischenstopp einlegen, um vor Ort zu probieren oder das bestellte Sortiment mitzunehmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCAILLER BY FRED
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
