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Elsässisches Restaurant in einem schicken rustikalen Rahmen in Epfig.
Der Chefkoch Gilles Roeckel arbeitet hier als Familie mit seiner Frau Michèle und seinen Kindern Mégane und Antoine. Weiße Nieren gehören zu seinen elsässischen Spezialitäten, und er ist einer der letzten Gastwirte in der Region, der sie anbietet. Wer diese besondere Speise noch nie probiert hat, sollte dies unbedingt nachholen: Sie ist köstlich! Diejenigen, die nicht so gerne essen, können auf eines der anderen guten regionalen Gerichte zurückgreifen, die auf der Karte angeboten werden, es sei denn, sie bevorzugen eine Pizza oder einen Flammkuchen. Das Ganze wird mit einem Lächeln serviert, in einer freundlichen und gutmütigen Atmosphäre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX TROIS ROSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour ce petit message pour notre steak au poivre.
Au plaisir
Le steak au poivre, comme annoncé est au poivre… Lors du débarrassage de ce dernier vous ne nous avez rien signalé autre que « la sauce est très poivrée ».
Le choix de vos mots, à savoir « immangeable » est bien à la hauteur de votre manque de communication sur place.
Les gestes commerciaux sont justifiés lorsqu’une faute est commise de notre part, ce qui n’est pas le cas dans votre situation.
Si vous vouliez quelque chose de plus doux pour votre palais délicat, un steak nature servis avec un peu du beurre aurait peut-être pu vous contenter.
Mettre une étoile pour avoir respecté ce qui est annoncé sur la carte et utiliser le mot « immangeable » suite à votre expérience chez nous est bien décevant également.
A bon entendeur.
Merci de mettre l’accent sur le cadre, l’accueil et les flambées.
A bientôt
Très bonne soirée.
Merci pour cette note et ce beau commentaire.
Au plaisir pour une prochaine soirée en famille
Un déjeuner entre amis ou nous nous rencontrons régulièrement.
Certains avaient choisi l'entrecôte aux poivres (leurs péchés mignons)une viande très tendre et une sauce onctueuse comme il se doit.
Le jambonneau proposé aux épices de Noël ???? un régal .La carte de vins s'y apprête également
Le service est très convivial et tout cela dans une ambiance féerique d'un avant goût de Noël.
Également à retenir ses excellentes tartes flambées
L
Quel commentaire élogieux, nous sommes ravis !
Nous avons un attachement tout particulier pour la période de noël et nous sommes heureux d’apprendre que le soin que nous mettons dans la décoration plaît.
Notre jambonneau de noël fait parler de lui tout le mois de décembre ????
Merci de parler de notre faux-filet au poivre ainsi que de notre carte des vins qui se veut familiale car nous avons de la famille qui travaille la vigne.
Au plaisir