L'ÉCLUSE N°8

Es ist schwer, diesen Ort entlang des Voie verte, der ab Barberey-Saint-Sulpice zugänglich ist, nicht zu erwähnen. L'Écluse, das von dem dynamischen Philippe Cadot saniert und belebt wurde, ist eine Wette auf das Kulturerbe, den Sport und die Natur. Genauer gesagt zwischen Troyes und Saint-Oulph gelegen, zieht dieses schlichte, aber in unerwarteten Farben gehaltene Schleusenhaus das Auge des Spaziergängers auf sich. Alles hier lädt zum Entspannen ein, für die Dauer eines Getränks, eines Gerichts oder einer Animation. Das Wetter ist der wahre Herrscher des Ortes, denn es bestimmt das Musikfest, den Latinoabend und andere Grillpartys. Die einfachen, aber geselligen Mahlzeiten kosten um die zehn Euro. Hier gibt es kein Chichi, sondern Natürlichkeit!