L' ATELIER SAVOIR ET SAVEUR

Encore un très bon moment passé à l'Atelier, service parfait et cuisine exquise. merci !

Très bon restaurant assez luxueux pour les gens qui en ont les moyens et pour se faire plaisir !!!

Très bon restaurant à refaire

Assez déçu :

Le repas reste sympathique les plats sont bon malgré quelques erreurs. Un plat de pâtes arrivé froid et une pièce de bœuf à point servis beaucoup trop cuite. Réponse de la serveuse après lui avoir dit (oui mais nous avons trop de monde). La serveuse nous a quand même refait cuir une pièce de bœuf l’erreur est pardonnée!
L’attente est assez longue plus 2 heures pour entrée plats dessert mais dans l’ensemble on y mange bien quand même et le prix est très raisonnable mais la qualité du service et l’amabilité des serveurs est à revoir.

Mon ressentit sur les plats d’aujourd’hui

- Cassolette fermière au fromage affiné de Chablis, jolies figues et chiffonnade de jambon sec, toast aillé, pluie de thym et mesclun gourmand ( le plat est très simple mais assez bon dans l’ensemble. Je n’es pas trouvé la figue dommage)
- Burger brioché, steak haché, lard croustillant, fromage grecque, oignons et tomates colorés, lame de courgette et sauce provençale ( je pense que la lamelle de courgette est en trop elle ne rajoute rien de spécial au Burger)

Savoir et présentation en harmonie avec saveur et classe