MAXIME

Dieses Restaurant in der Fußgängerzone, das zunächst hauptsächlich eine Crêperie war, wollte sein Speisenangebot erweitern. Es ist in einem der hübschen, hoch gelegenen Häuser untergebracht und hat eine rot gestrichene Fassade. Sie können die Terrasse oder eine der beiden Etagen wählen, um eine sanfte und warme Atmosphäre zu finden. Der Service ist effizient. Achtung, da kommt das Bavette mit Schalotten! Mit diesem riesigen und schmackhaften Stück Metzgerei wird nicht gelacht. In erster Linie ist dies jedoch eine Crêperie, deren Spezialität die "Tarticrêpe" ist. Die Speisekarte ist reichhaltig und sowohl Liebhaber der lokalen Gastronomie als auch Touristen werden mit einem Crêpe aus Andouillette und Chaource zufriedengestellt. Für den Fall, dass ein potenzieller Kunde weitergeht, kann man ihn auch mit einem Omelett bei der Stange halten. Auch wenn der Ort schön ist, wünscht man sich dennoch weniger Streuung: Restaurant oder Crêperie?