LE BISTROT DU PRESBYTÈRE
Bistro in Queyssac bietet eine Mittagsformel mit Suppe, eine regionale Küche, Geflügel und Fleischgerichte.
Queyssac besteht aus einem gepflasterten Platz, einer Kirche aus dem 17. Jahrhundert, einem Brotofen und einem alten Pfarrhaus, das seit vielen Jahren in ein Bistro umgewandelt wurde. Der Saal hat seinen schönen Kamin bewahrt und die Einrichtung ist modern und gemütlich zugleich. Ein Tisch, der keinen Lärm macht, ein bisschen wie eine niedrige Messe, der aber die Liebhaber einer Küche, in der die Region nicht die einzige ist, anzieht. Das Mittagsangebot mit Suppe, Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert und einem Viertel Wein ist ein hervorragendes Angebot. Das erste Menü tut es ihm gleich. Als Vorspeise ein Mönchskopf, Landschinken, kandierte Tomaten auf Salatbett oder der Presbyteriumsteller, der aus einer Geflügelleberterrine und Foie gras besteht. Als Hauptgang sind die mit Pflaumen aus Agen kandierten Schweinebacken immer noch ein Renner.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DU PRESBYTÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Interieur cossu
Au niveau cuisine tout est fait sur mesure tout est frais donc un peu d'attente mais la dégustation est au rendez-vous
En ce qui concerne le service, rien à dire, accueil chaleureux, des demoiselles toutes aussi sympathiques les unes que les autres, et disponibles aussi, pourtant il y avait beaucoup de monde !
L'apéritif du jour était une tuerie ! Je ne me souviens plus du nom...
Le velouté de courgette... Hummm ! Et le foie gras mi cuit... Et la pintade sauce morilles...
Les aubergines... Le pavé de bœuf... Juste excellent. La cuisine est raffinée sans trop de chichi. C'est un lieu plein de charme, on y retournera avec grand plaisir, d'autres mets à goûter ????