MOULIN DE BAISSEY

In der Nähe des Flusses Vingeanne befindet sich die Wassermühle von Baissey, die erstmals im 15. Jahrhundert erwähnt wurde. Traditionelle Mühlen der Region; sie ist voll funktionsfähig und befindet sich im Zentrum des Dorfes, was selten vorkommt, da Mühlen traditionell vom Dorf isoliert werden mussten, da sie als Anziehungspunkt für böse Mächte galten. Sie ist dreistöckig und hat sich im Laufe der Zeit verändert. So wurde es 1914 mit einem kleinen Elektrizitätswerk ausgestattet, das die erste Elektrifizierung Baisseys ermöglichte. Unter der Leitung des Vereins der Freunde von Baissey wurde die Mühle restauriert und in das zusätzliche Verzeichnis der historischen Denkmäler aufgenommen. Jetzt lebt sie wieder auf: Das Wasserrad, die Mühlsteine und andere Zahnräder werden sich wieder in Bewegung setzen, um Sie an den Fertigkeiten der Müller von einst teilhaben zu lassen. Sie ist an den Tagen des Kulturerbes und jeden Samstag im Juli und August geöffnet.