LA FERME MILHAC-OIE EN PERIGORD
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Bauernhof, der Gänsestopfleber aus 100% lokaler Produktion herstellt. Direktverkauf ab Hof oder auf dem Place du Coderc am Samstagmorgen in Périgueux.
Die Familie Chartoule leitet einen 50 ha großen Betrieb, der der Gänsezucht gewidmet ist. Die Gänse werden mit Getreide aus eigenem Anbau gefüttert und mit zertifiziertem, gentechnikfreiem Vollkornmais gestopft. Die ganze Gänsestopfleber wird dann vor Ort zubereitet: ein Garant für Qualität und Rückverfolgbarkeit, da alles zu 100 % aus der Region stammt! Die traditionellen, mehrfach ausgezeichneten Bauernhofkonserven sind auf dem Bauernhof oder auf dem Place du Coderc während des Marktes in Périgueux am Samstagmorgen erhältlich.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FERME MILHAC-OIE EN PERIGORD
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