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LES CHARMES DE CARLUCET

Kochkurse
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Lieu-dit Carlucet, 24590Saint-Crépin-Et-Carlucet, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Von Mai bis September können Sie in Les Charmes de Carlucet die Küche der Ente und insbesondere der Stopfleber erlernen. Die Formel ist einfach. Sie übernachten in einem Gästezimmer in Le Carlucet und genießen den Kurs auf dem Bauernhof Les Roumevies. So lernen Sie den Ursprung und die Geschichte der Foie gras kennen, wie man eine Ente zerlegt und eine Terrine herstellt... Dies ist die Gelegenheit, die Region zu entdecken und ihre kulinarischen Traditionen zu genießen, ohne sich dabei zu verausgaben!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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