ADM

Weizen ist eine der drei wichtigsten Getreidearten, die der Mensch am häufigsten verzehrt. Er kommt in verschiedenen Formen in unserer Nahrung vor und durchläuft einen komplexen Verarbeitungsprozess. Chamtor ist einer der Akteure in diesem Prozess. Seine Produkte sind mit dem Zertifikat "Origine France Garantie" ausgezeichnet.

Geschichte. Das 1992 gegründete Unternehmen entstand auf einem ehemaligen landwirtschaftlichen Gelände im Herzen der Region Champagne-Ardenne. Den Geschäftsführern Jacques Le Bohan, Alain Delaunoy und Georges Mangeart lag es am Herzen, Zichorie und Weizen in Zucker, Inulin und Glukose umzuwandeln, um ausgeklügelte Mischungen für die Lebensmittelindustrie zu produzieren. Chamtor musste jedoch erst an den deutschen Konzern Pfeifer & Langen verkauft werden, um eine leistungsfähige und rentable Stärke- und Glukosefabrik zu werden. Zwanzig Jahre später ist sie Teil der Vivescia-Gruppe und arbeitet auf nationalen und internationalen Märkten. Zu ihren Kunden zählen Süßwarenhersteller, Keksfabrikanten, Hersteller von Bäckereien, Feingebäck, Konditoreien, Eisdielen usw. sowie die großen Namen der Tiernahrungs- und Pet-Food-Branche.

Die Produkte. Für die menschliche Ernährung bestimmt, stellt Chamtor Glukosesirup, Stärke und vitale oder hydrolysierte Proteine sowie Weizenkeime her. Diese finden sich sowohl in Keksen, Wurstwaren als auch in Getränken. Ebenso findet man diese Zutaten bei technischen Anwendungen in der Kosmetik, der Kartonherstellung und der Agglomeration. Schließlich ist Chamtor auch in der Tierernährung zu finden, sei es in Milchaustauschfutter (Kälber und Ferkel), in der Proteinration (Tierfutter und Aquakultur) oder auch in der Kohlenhydratbilanz (Vieh).

Beschäftigung. Chamtor hat über 200 Mitarbeiter und verarbeitet 450.000 Tonnen Weizen pro Jahr. Das Unternehmen erzielt einen Jahresumsatz von 180 Millionen Euro, wovon die Hälfte auf den Export entfällt.