CHAMPAGNE PAUL CLOUET
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Wenn Sie das Champagnerhaus Paul Clouet besuchen, lernen Sie Marie-Thérèse Bonnaire kennen, die Sie gerne in ihrem Salon zu einer Verkostung empfängt. Das Motto dieses Weinguts ist Qualität und Eleganz, Werte, die sich sowohl in der Raffinesse des Champagners als auch in der Art und Weise, wie er verarbeitet wird, widerspiegeln. Der Brut Grand Cru spiegelt auf wunderbare Weise das Pinot-Noir-Terroir von Bouzy wider. Die Cuvée sélection hingegen wird zur Verkostung empfohlen. Das Haus richtet dementsprechend Empfänge, Cocktails, Bankette, Seminare und Ausstellungen ein; dieser Ort bietet Platz für etwa 100 Personen. Seit 2002 empfängt das Weingut Paul Clouet auch Besucher in seinem charmanten Gästehaus Les Barbotines, einem Gästehaus im Herzen des Dorfes.
