Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Châlons-En-Champagne

LES CAUDALIES

Restaurant • €€
4.2/5
• 48 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 01h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Abbé-Lambert, 51000Châlons-En-Champagne, Frankreich
•
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03.26.65.07.87
2024
Empfohlen
• 2024

Haus mit französischer Küche, neu interpretierten und gelungenen zeitgenössischen Gerichten, Schnecken und Gänseleberpastete

Zuerst ein wenig Kultur: Ein Caudalie ist ein önologischer Begriff, der die aromatische Persistenz eines Weins im Mund misst, so dass eine Sekunde Persistenz einem Caudalie gleichkommt. In diesem denkmalgeschützten Haus aus dem 19. Jahrhundert isst man französische Küche, zeitgenössische Teller und gelungene Neuinterpretationen. Die Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart.

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Meinungen der Mitglieder zu LES CAUDALIES

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Pascal N.
Pascal N.
Besucht in september 2023
De passage à Châlons-en-Champagne, je cherchais un bon restaurant pour déjeuner au centre-ville. Un local m’a conseillé Les Caudalies comme étant le meilleur restaurant de la ville. Il n’avait sans doute pas tord. Le personnel est accueillant, la nourriture exquise et le service rapide: j’étais un peu pressé et ils en ont gentiment tenu compte. J’oubliais le décor très original dans un monument historique classé. Assez osé.
Allez y, cela vaut le détour.
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B P.
B P.
Besucht in august 2023
Excellent à tout point de vue! Nous reviendrons. ????
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Moi M.
Moi M.
Besucht in august 2023
Nous nous sommes arrêtés par hasard mais quelle belle surprise. Un très bel endroit où nous avons été très bien accueillis. Cadre superbe, repas excellents. Nous reviendrons et tenterons les chambres d'hôtes qui nous ont tapé à l'œil. Merci à la patronne et au patron pour cette soirée où nous avons eu la chance de faire une belle rencontre et merci pour les bouchons en verre !! Au plaisir de revenir.
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Gaël G.
Gaël G.
Besucht in august 2023
Très bon accueil. Menu découverte à prix correct 39 E et nous nous sommes régalés de surcroît dans un cadre très agréable
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S B.
S B.
Besucht in august 2023
Excellent repas pour un prix tout à fait justifié. Le service est irréprochable. Conseil accord mets/vin judicieux et apprécié.
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