Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Châlons-En-Champagne

LES CAUDALIES

Restaurant €€
4.2/5
48 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 00h00 Öffnungszeiten

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2, rue Abbé-Lambert, 51000Châlons-En-Champagne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Haus mit französischer Küche, neu interpretierten und gelungenen zeitgenössischen Gerichten, Schnecken und Gänseleberpastete

Zuerst ein wenig Kultur: Ein Caudalie ist ein önologischer Begriff, der die aromatische Persistenz eines Weins im Mund misst, so dass eine Sekunde Persistenz einem Caudalie gleichkommt. In diesem denkmalgeschützten Haus aus dem 19. Jahrhundert isst man französische Küche, zeitgenössische Teller und gelungene Neuinterpretationen. Die Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES CAUDALIES

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2022
Une jolie déception. Cadre très sympathique, accueil chaleureux. Malheureusement beaucoup de déceptions a table, le menu bistronomique n'a que de bistronomique son nom. Croque Mr. bon mais sans réelle suprise ni originalité. Burger bon également mais rien d'incroyable. Salade du plat beaucoup trop assaisonnée donc inmangeable et le vin rouge était beaucoup trop frais.
C'est vraiment dommage car je pense que vous êtes en mesure de faire bien mieux dans votre jolie restaurant. Je recommande malgré tout
Besucht in dezember 2022
Quand on voit comment sont traités les jeunes apprentis . Je sais de quoi je parle. Plus jamais nous n irons .
Besucht in dezember 2022
Un réel plaisir de m'y rendre (^_^)
Besucht in dezember 2022
Une merveille, le rapport prix/qualité des plats et service est top! Le lieu est Cosi et l'ambiance douce et chaleureuse. Les plats sont une explosion de saveur pour le palet! Je n'ai qu'une hâte y retourner pour goûter une autre proposition du chef! Hier c'était lasagnes foie gras et morilles , nous avions pris aussi le croustille de Saint-Paulin en fromage et le Mille-feuille praliné... (Pas de photo pour le fromage et le dessert nous les avons fini avant de penser à les immortaliser!) Mais nous y retournerons!
A 2, avec verrines d'accueil offertes, aperitifs, plats et dessert/fromage nous sommes à 40€ par personne plus que résonnable au vu delà qualité de notre assiette, du service et du cadre. Hâte de découvrir la terrasse au printemps!
leloup08
Besucht in februar 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Repas spécial Saint Valentin formule tout compris, très déçu du repas. Escargot brûlés, vin à chaque plat annoncé et au final une coupe de champagne en apéritif et un seul verre de vin pour le repas(20 euros/personnes). Le dessert était infecte goût chimique indéfinissable.Les tables beaucoup trop rapprochées donc aucune intimité et aucune décoration pour une St Valentin c'est décevant. Les deux couples en vis à vis étaient tout autant déçu. Cadeau à ne pas refaire si vous tenez à votre belle.
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