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Adresse mit Terrasse, die traditionelle französische Spezialitäten, Welt- und Saisonküche anbietet
Das Bourse ist eine echte Institution in Chalon und muss nicht mehr vorgestellt werden! In einem schicken und gemütlichen Rahmen bietet Ihnen dieses ausgezeichnete Restaurant einen Gourmet-Ausflug zwischen hier und anderswo, eine subtile Verbindung von traditionellen französischen Spezialitäten und Gerichten aus aller Welt, die den Jahreszeiten folgen. Sie verlassen das spritzige Venedig mit der unumgänglichen Andouillette 5A mit Chaource-Creme, machen einen Abstecher in den Orient mit einem Wok-Hähnchen mit Ananas und süß-saurer Sauce auf der Speisekarte oder gönnen sich einen Ausflug nach Italien, um das Risotto mit Tintenfischtinte zu probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOURSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ça fait plaisir de retrouver ce type d'établissement à chalons ...
Quand aux plats: nous avons commandé deux rumstecks dont un saignant (qui était à point) et l'autre à point (qui était bien trop cuit!) et des noix de St Jacques poêlées qui se sont avérées être des noix de pétoncle (de la taille d'une pièce de 20 centimes!!).
Le serveur en chef nous a dit qu'on aurait du demander d'autres rumstecks ( on avait attendu plus de 20mn!) et nous a pris pour des pinpins (pour être poli!) en expliquant que les noix de St Jacques avaient rétrécies au lavage... euh à la cuisson (il a du être vendeur de chaussettes au marché aux puces)!
Cela dit nous étions déjà venu, les salades et steak tartare sont bien.
Et ils ne savent pas compter l'addition trop chère et quand on vérifie et que l'on se rencont de l'erreur ils ne veulent pas rembourser.